Как выбрать кухонный комбайн?

Кухонный комбайн – устройство, которое с легкостью заменит собой все приспособления на кухне. Он включает в себя множество гаджетов сразу, позволяя тем самым, перерабатывать продукты самыми разными способами. Комбайн делает кухонный быт намного проще и легче, помогая каждой домохозяйке преобразовывать процесс приготовления кулинарных шедевров и получать от этого действительно настоящее удовольствие.

По своему строению и конструкции комбайн подразделяется на два вида:

• Мультирезка;
• Тестомес.

При этом, что немаловажно, каждый из этих видов может различаться по своим размерам и дополнительному функционалу.

Если говорить о мультирезке, то она обычно включает в себя моторный блок и большую чашу с ножами и насадками. Этот вид комбайна отлично подойдет для тех, кто преследует цель работать с несложной структуры и плотности по типу фруктов и овощей, а также продуктами жидкой консистенции. Обычно к такому виду комбайна прилагаются дополнительные конструкции и аксессуары в зависимости от того, какая эта модель кухонного комбайна.

Второй вид комбайна - тестомес - больше выбирают те хозяйки, которые имеют дело со сложными продуктами, отличающимися большей плотностью. К таким продуктам можно отнести мясо, тесто, лед и так далее. При этом, все дополнительные насадки обычно прилагаются в отдельном контейнере или хранятся в чехле.

Встречаются модели, представленные вовсе без чаш, тогда для использования комбайна следует применять свою чашу.

Какой объем чаши следует выбрать:

• Чаши объемом до 1 литра – рассчитаны на 1-2 человек и в таких обычно готовят одну порцию жидкой пищи либо несколько порций твердой пищи.
• Чаши от 1-4 литров – самый востребованный объем, который отлично подойдет для семьи из 3-4 человек сразу;
• Чаши больше 4 литров – созданы для больших семей, а также для тех, кто часто устраивает званные ужины и принимает гостей.

Теперь стоит рассмотреть самые популярные виды насадок:

• Насадка для замешивания теста способна за считанные секунды замесить любое легкое тесто, как бисквитное, так и дрожжевое.
• Насадка для замешивания более густого теста – по-другому называется крюк. Удобна для замешивания более сложных видов теста, которые могут включать в себя мелкие ингредиенты по типу шоколадной капли или сухофруктов.
• Венчик для взбивания – может использоваться для взбивания разных кремов, сливок, яичных белков до однородной консистенции. Идеален для изготовления легких видов теста.
• Следующий вид насадки, который не менее популярен и востребован – это блендер. Именно с помощью него можно переработать те продукты, которые ранее приходилось нарезать подолгу ножом. Эта уникальная насадка способна измельчить практически все овощи, фрукты, орехи, ягоды и даже лед. Именно в нем можно приготовить фарш, пасту, крошку, соусы, жидкое тесто и многое другое. Одна насадка способна превратить нужный продукт в необходимое блюдо.
• Диски-терки - призваны натирать, шинковать, обдирать и нарезать продукты. С их помощью можно нарезать картофель тонкими полосками или нарезать морковку для салатов.
• Специальный пресс для фруктов - с его помощью можно выжать сок из цитрусовых и фруктов.
• Соковыжималка – предназначена для получения соков из фруктов и овощей.
• Мясорубка – универсальная насадка, которая просто идеальна для измельчения мяса и приготовления фарша.
• Формовочные диски представлены в виде маленьких дисков с разными отверстиями для изготовления разных однородных масс.
• Насадка-терка – натирает с легкостью орехи, стружку, шоколад и другие продукты.
• Насадки-валики – предназначены для нарезки из теста домашней лапши, раскатки теста для разного рода блюд.

Существует также многие другие насадки, которые идут в комплекте с тем или иным кухонным комбайном в зависимости от его модели и года выпуска. Выше были представлены самые распространенные из них.

Также многие современные кухонные комбайны оборудованы крышкой, защищающей от разбрызгивания, специальным местом для хранения насадок и других аксессуаров, сумками, контейнерами и так далее.

Немаловажный момент, на который стоит обратить внимание при покупке кухонного комбайна, это защита от перегрузок. Она, в свою очередь, может быть механической или электронной. Однако, оптимальны те модели комбайнов, которые имеют два вида защиты от перегрузок сразу.

В общей сложности кухонные комбайны можно подразделить на три вида:

1. Во-первых, это самые простые в применении устройства, которые приобретаются в большинстве своем, из-за использования в них одной или нескольких опций. Зачастую, это блендеры или мультирезки, которыми можно измельчать и мелко нарезать продукты, помешивать тесто или крема. Объем таких комбайнов не отличается большим размером, также как и мощность их относительно не высокая. Такие комбайны обычно не занимают много места на кухне и предназначаются для небольших семей.
2. Ко второму типа кухонных комбайнов относятся те, которые имеют более широкий спектр функций и возможностей. Они могут включать в себя не только блендер, но и мясорубку, соковыжималки, дисковые терки, пресс для пюре. Такой вид комбайна отлично подойдет для семей из 3-4 человек и срок службы у них довольно долгий.
3. И третий вид комбайнов, которые по цене также будут дороже всех остальных, предназначаются для тех, кто желает использовать все входящие в устройство функций. Надежность их очень высокая, также как и мощность.

На рынке бытовой техники представлены множество моделей кухонных комбайнов самых разных брендов. Самые востребованные и популярные из них, это комбайны фирмы Bosch, Moulinex, Philips, Braun, Kenwood.

При выборе и покупке кухонного комбайна стоит для начала определиться для каких целей он приобретается.

Довольно обширный ассортимент кухонных комбайнов предложено в магазине бытовой техники multimarket.by. Именно здесь Вы найдёте своего незаменимого кухонного помощника.

Не стоит переплачивать за функции, которые вряд ли могут пригодиться в дальнейшем. Обращайте внимание на материал, из которых сделана чаша устройства, а также на качество втулок для насадок. При эксплуатации следует обращать внимание на прикрепление насадок и на то, как установлен сам девайс.

Ножи комбайна должны быть прочными.

Следуя всем рекомендациям, можно приобрести одну технику на долгие годы!